春分时节到,蛋儿俏立蛋趣意扬,趣绘踏青繁花赏,节气春菜盘中香,春分新茶指尖藏,蛋儿俏莫负春日长。趣绘今日,节气我们迎来二十四节气中的春分第四个节气——春分。
北京师范大学社会学院人类学民俗学系教授萧放介绍,蛋儿俏“春分习俗的趣绘重要意义主要表现在当天昼夜平分。”古人认为,节气昼夜平分象征公平,春分体现了中国传统文化的蛋儿俏中和之道。
春分这天,趣绘传统游戏“立蛋”在许多地区备受欢迎,节气它的起源与庆祝春天紧密相连。岭南一带的人们还有春分吃“春菜”的习俗,寓意家宅安宁、身体健康。
春分喝春茶,哪种茶算是春茶呢?西湖龙井制作技艺代表性传承人樊生华向人民网记者介绍,按照节气标准,在江浙皖的江南茶区,春茶特指惊蛰至立夏采摘的茶青,其中包括明前茶、雨前茶,其茶多酚、氨基酸含量正在峰值期,使得春茶的滋味更为鲜爽,口感醇厚回甘。
策划/文案:周璨晨、刘微
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